trattoria italia

熱騰騰的薄餅送到桌上，餅底烤得香脆，帶有恰到好處的煙韌口感。選擇包括番茄醬、羅勒和水牛芝士風味相融的經典瑪格麗特；以戈貢佐拉、巴馬臣等多款芝士製作的四重芝士薄餅；以及配半熟蛋的俾斯麥薄餅等，款式各有特色，突顯餅底的風味。每份薄餅份量十足，適合幾人一起分享，慢慢試不同口味。

分享意粉與意大利燴飯

意粉和意大利燴飯同樣是餐桌上的主角，份量充足。海鮮番茄意粉以海鮮鮮味融入醬汁；煙肉蛋卡邦尼意粉口感醇厚；蛤蜊意粉則加入大量蛤蜊，都是容易入口的選擇。想吃米飯料理，可選簡單突出芝士香氣的巴馬臣芝士燴飯，或香氣豐富的牛肝菌燴飯。

由前菜到餐後甜品

正餐前可先點前菜，例如適合配鹹香法包的當日蒜油浸菜、清爽的醋漬海鮮，或水嫩沙律，為一餐揭開序幕。餐廳提供可按杯點的特雷比亞諾白酒和桑嬌維塞紅酒，也有意大利各地的樽裝葡萄酒及啤酒，配搭菜餚各有風味。餐後甜品中，提拉米蘇頗受歡迎，以浸透濃縮咖啡的蛋糕層配馬斯卡彭忌廉，份量充足，為用餐帶來滿足的收尾。

餐廳位於上野4丁目的ナガフジビル本館4樓，座位充足，桌與桌之間亦較寬敞，無論午餐或晚餐都適合朋友聚會及家庭用餐。電梯會在開店時間11時30分停靠4樓；若打算在午市較早時段前往，配合開店時間到達會較方便。